Resep Singkong Goreng

Maaf guys udh lama gak post . Maklumlah banyak tugas ^_^
Nah skarang mau post makanan lezat nih, Langsung dicoba deh enak soalnnya .
Langsung aje ye ke TKP !

 

 

 

 

 

Bahan-bahan resep singkong goreng empuk dan gurih:

• 1 kg singkong *PASTI nya dong ^_^

Bumbu singkong goreng empuk dan gurih:

• 6 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh  ketumbar bubuk
• Air secukupnya *Kira-kira aja.
• Minyak untuk menggoreng *PASTI nya dong ^_^

Cara membuat resep singkong goreng empuk dan gurih:

Cara 1:

• Pertama-tama kupas singkong lalu potong-potong dan belah menjadi 2 atau 3 bagian,
• setelah dibelah kemudian dicuci hingga bersih dan ditiriskan.
• Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan garam dan ketumbar bubuk kemudian tambahkan air secukupnya.
• Panaskan minyak lalu goreng sebentar singkong yang telah dibelah-belah dan dicuci bersih tadi diatas api yang sedang jaga jangan sampai kuning kecoklatan.
• Masih dalam keadaan panas dari penggorengan, singkong yang telah digoreng tadi kemudian direndam di dalam air berbumbu bawang putih yang dicampur dengan garam dan ketumbar tadi. Diamkan selama 5 menit atau sampai singkongnya merekah lalu ditiriskan lagi.
• Singkong yang sudah direndam tadi kemudian di goreng lagi hingga garing.

Cara 2:

• Singkong yang sudah di belah-belah tadi dikukus dalam dandang hingga matang dan empuk.
• Campur bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam dan ketumbar lalu tambahkan air secukupnya.
• Singkong yang sudah matang kemudian dicelupkan dalam keadaan panas ke larutan bumbu, biarkan sebentar hingga bumbu meresap
• Setelah itu goreng hingga kekuningan danrenyah.
• Singkong goreng empuk dan gurih pun siap dihidangkan dan siap untuk di makan deh =D